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michi*kaoring

Author:michi*kaoring

前世は絶対姉妹だった!(`・ω・´)
と、信じて止まない私達ふたりの共通の夢
『カフェを開く!』 という計画に向けての
準備記録や日々の想いなどを、ふたりで気の向くままに書いています☆



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ハーブ de カンパーニュ


最近、朝晩の気温がちょうどよくて(in京都)、
ずっとこんな気候が続けばいいのにな~って思います。

育てているレーズン酵母にとってもちょうどいい気温らしく、
今までにないぐらいの勢いで発酵しまくり。

その元気な酵母を使って、久々にカンパーニュを作りました。

  campagne04.jpg

ハーブとスイートコーン入り。(写真ではまったく分からないですが・・・)

ハーブは、庭で育てている 「オーデコロンミント」 というもので、
普通のミントとはちょっと違った香りがします。
レモンバームとミントを足したような?ちょっと甘いかんじ。

    mint01.jpg

今回初めてハーブを入れてパンを焼いてみたのですが、
ちょっと入れるだけでリッチなパンになってくれるので、これはちょっとクセになりそうです。

ビバ、ハーブ!(´∀`)ノ゚


kaoring
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コメント

おしゃれん。

お洒落やなぁ。。。記事と関係ないこと書いちゃうけど、題名からしておしゃれやなぁv-10
私のブログ、『大福』とか『たこ焼き』とかばっか紹介してるもんなぁ・・・v-12
そろそろ本格的に現実的な事業計画案出来てきたかな?
開店に向けて、ハードな面の問題が増えるだろうけど
お洒落でecoで素敵なカフェが開業できることを
祈っておりますv-22
ビバ!かんぱーにゅ♪(美味しそう♪)

>mikiちゃんへ

あはは、でも「大福」も「たこ焼き」も、なくてはならないものよね(´∀`)
mikiちゃんがお洒落と言ってくれたタイトル、実は、
先週公開収録を見に行った関西ローカル番組 『ナンボDEなんぼ』 のパクリです(笑)
オシャレでしょ?☆(-ω・。)

これは、あの有名な山芋パンケーキじゅないんですか!?(笑)
あれから思えばかなり腕をあげたなぁー!!(笑)

>Ryokoへ

もう許して~(笑)

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